OBS! Kan du ikke se medlemskap eller poser nettbutikken? Velg bestillingsrunde øverst i høyre hjørne der det står "Velg når du ønsker din bestilling" .

Hva er Ås Kooperativ?

Vi er et non-profit kooperativ drevet og eid av medlemmene. Vi samarbeider med lokale bønder for direktesalg av lokale, økologiske og sesongbaserte råvarer. Ved å bestille sammen, direkte fra produsentene, kutter vi fordyrende mellomledd slik at både bonden og forbrukeren får en god pris.

Vi ønsker å minimere både plastforbruk og matsvinn; våre grønnsaker kommer uten emballasje og akkurat så krokete, rette, rare eller perfekte som de er. Grønnsakene blir levert i våre jute-poser som blir brakt tilbake og brukt om igjen på hver utlevering. I tillegg kommer alle våre grønnsaker kun en kort kjøretur unna, ikke fra andre siden av jorda!

Ås Kooperativ ønsker å være et bærekraftig alternativ til de store matvarekjedene og vårt mål er å skape nærhet mellom forbruker og produsent. Vi ser på det som viktig å ha forståelse for hvor maten vår kommer fra, hvordan den er produsert, og arbeidet som ligger bak. Sunn og bærekraftig mat burde være tilgjengelig for alle, derfor kan man i kooperativet betale med de midlene man har mest tilgjengelig, enten det er tid eller penger.

Hvordan fungerer det?
Ås kooperativ kjøper inn varer direkte fra bonden på vegne av sine medlemmer. Varene blir distribuert i form av forhåndsbestilte poser som hentes annenhver uke på Ås stasjon. Innholdet avhenger av sesong og hva som er tilgjengelig hos bonden. Vi jobber med å få størst mulig variasjon i posene, og gjerne litt eksotiske grønnsaker som ikke er så vanlig i konvensjonelle matbutikker. Vi ønsker å utfordre medlemmene våre til å bruke mer av de mange grønnsakene som dyrkes i Norge. Kanskje du oppdager nye grønnsaker du ikke visste om?
Mange av våre medlemmer sier de spiser mer grønnsaker etter at de ble med i Ås kooperativ, og at de har blitt mer kreative med matlagingen.

Posene bestilles på nett gjennom Open Food Network og en må være medlem for å kunne bestille poser.

Posene pakkes av frivillige medlemmer og hentes på Ås Stasjon annenhver onsdag mellom 16 og 18.
De som pakker posene eller har ansvar for utleveringen får gratis pose

Bidra i Ås kooperativ
Ås Kooperativ drives av medlemmene. Vi har folk som jobber frivillig i styret, eller hjelper til med pakking og utlevering, og frivillig arbeid belønnes med gratis grønnsaksposer.

For å gjøre medlemskap i Ås kooperativ tilgjengelig for alle er det ikke lenger et krav om å bidra til driften. Vi vil at sunne råvarer skal være tilgjengelige for alle uavhengig av livssituasjon og budsjett. Derfor har vi innført gratisposer til de som bidrar til å drifte kooperativet. Pakking og utlevering belønnes med en stor grønnsakspose. De som sitter i styret får halv pris på stor pose. Gratisposene blir finansiert gjennom pakkeavgiften på hver solgte pose. Dersom en bidrar med pakking eller utlevering én gang i semesteret har man spart inn pakkeavgiften.

Ås Kooperativ Sentrum

Stengt for bestilling

Første grønnsakslevering 22. august.